カービングナイフの使い方
大根 薔薇

写真とテキストで見る

包丁で大根を小指サイズの長さに輪切りにする
輪切りにした大根の上面をドーム状にする
底面を面とりする
ここからカービングナイフを使う
カービングナイフは刃の長さや大きさによって使いやすさが異なる
初心者はできるだけ刃が小さくて短い、小さめのカービングナイフを選ぶ
【持ち方・使い方】カービングナイフは鉛筆のように持ち、刃は外側に向けてカットする
外側に花びらを5枚つくる
内側を一周するように隙間をつくり、面とりする
内側に花びらを5枚つくる
内側を一周するように隙間をつくり、面とりする
内側に花びらをつくる
内側に行くほど花びらが小さくなるようにカットしていく
内側を一周するように隙間をつくり、面とりする
内側に花びらをつくる
お疲れ様でした!

さばけるチャンネル おすすめ動画

見たい動画の種類を選択してください(カッコ内は動画の本数)